Какво е клуб Зелените Хотели
Това е инициатива на Фондация Гея с решение за създаването му 04/18 от 11.08.2018 година. Той запознава персонала и гостите на хотелите в България с добри практики за опазване на околната среда. Клубът споделя различни и модерни решения за ресурсите и отпадъците, като така те могат да бъдат по- добре съхранени, редуцирани и рециклирани. Клубът на Зелените Хотели предлага техники за намаляване на ползваните от обектите вода, електричество и препарати, а също използването на алтернативни източници на енергия. Така се помага на гостите и персонала да имат едно щадящо околната среда поведение чрез намаляне на потребените електроенергия, вода, препарати, храни, напитки и опаковки. По този начин отпадъците се редуцират и подготвят за едно по- ефикасно рециклиране.
Проектът има публичност в социалните мрежи и силен социален аспект: персоналът и гостите могат да научат добри практики за опазване на околната среда, които да прилагат в бъдеще и другаде като така да повишат своята култура и морал.
Туризмът в България e водещ национален отрасъл подпомагащ икономиката и трудовата заетост. Той създава
инвестиционни възможности и проекти за партньорство и е основно поле за развитие и поддържане на малък и среден бизнес. Туристическият сектор е изграден върху успешни дългосрочни партньорства на национално, регионално и местно ниво между всички заинтересовани страни – национални, регионални и местни власти, бизнес, неправителствени организации, местни общности и международни партньори.
Инициатива за усточйив туризъм
Туризмът цели съхраняването на богатото природно и културно-историческо наследство в региона на Варна, но за това все още отсъстват много добри практики иобществени нагласи. Повечето хотели в страната, през които преминава основния туристопоток се намират в общини с малко население – това не задължава общините да организират разделно събиране и рециклиране на отпадъци. Нормативната законова форма не задължава хотелиерите да ползват биоразградими, нетоксични препарати с приемлива киселинност, а персоналът не винаги има възможност или мотивация за една щадяща околната среда работа. В хотелите се ползват еднократно огромни количества пластмасови чаши и чинийки. Изхвърлят се неимоверни количества храни, хартия, метал, стъкло, пластмаса и тези боклуци биват основно запръстени в определените за това общински места за отпадъци, които се намират сред живописни местности – планини и долини. Много гости на хотелите не пестят ток, вода, консумативи, храни и съответно проявяват една неосъзната свръхконсумация без да отчитат своята отговорност.
Клубът на Зелените Хотели е създаден с мисията за опазване на околната среда и последните автентични места в България – горите, влажните зони, морето и плажовете. Той предлага екологични решения, които помагат за възстановяване на баланса при струпването на туристи на определено място и тяхната консумация там. Целта ни е да работим по основни екологични въпроси в местата за настаняване. Имаме позитивен, продуктивен принос за общата туристическа благонадеждна среда и вярваме, че нашите цели пазят и развиват успешно качеството на настаняване в хотела.
Чрез реклама, семинари, брошури, доброволчески пример Гея обръща внимание на хотелите да вземат отношение по ключови въпроси за опазване на околната среда при намаляване на отпадъците и разходите за ресурси.
В рърсене на комфортна хотелска среда, съхраняване на природни места около хотелите и по- малко негативно въздействието на човека.
Нашата дейност е част от едно голямо общо движение за ограничаване на климатичните промени и интегриране на иновативни действия за опазване на околната среда. Тези действия спомагат за една по- добра информираност за нуждите на Земята и хората от богатото разнообразие на природата и нейното възстановяване и запазване.
Клубът се стреми за една среда, където природа и човек могат да съществуват хармонично. Ние вярваме, че това е постижимо и че трябва дa се случи за един по- устойчив туризъм и нашето общо бъдеще на Земята.
Ние осъзнаваме необходимостта от запознаване на хората с изпитани решения за съхраняване автентичността на природата и нейния забележителен потенциал.
Чрез общи усилия и партньорство Клубът подкрепя иновативни решения за подобряване на туристическия продукт при намалени разходи за ресурси.
Мисия на Зелените хотели
Клубът цели да запознае местата за настаняване с това как една стая в хотела може да има системи които да допринасят за разхода на електроенергия, вода и други. Това са сенници/, тенти на балкона за намаляване на слънцегреенето, датчици на вратите за изключване на климатик и също система (карта) за изключване на цялото електроподаване в стаята. Осветлението трябва да е енергоспестяващо със сензори за присъствие, а реверсивен вентилатор на тавана заменя нуждата от охлаждане с климатик. Кошчета и торби спомагат за предаване на едно по- чисто пране.
Продуктите за почистване и пране
са безфосфатни, биоразградими, нетоксични и със съответното ниво на pН. При възможност за почистване в банята се ползва сода, оцет, пемза. Крановете и душа в банята са със сензорен контрол и аератори за пестене на вода. Да се ползват двустепенни тоалетни, а също така казанчета могат да са под налягане и с допълнителен бутон за спиране на водата. Бельо и кърпи да са от 100% органичен памук, а продуктите от хартията в хотела да е рециклирана.
За една по- добра среда в градските хотели да се сложат стаини растения, които пречистват въздуха (алое, азалия, хризантема). За по- малко насекоми около хотелите край морето да се засажда лавандула и мента. В хотелите гостите да получават торбички с кори от плодове и зеленчуци за овлажняване на въздуха, а също повече дебели одеала за икономия на електричеството и един по- здрав сън. Клубът на Зелените Хотели предлага в хотелите да има все повече биохрани с доказан произход, а също вода в големи диспенсари без ползване на посуда за еднократна употреба. Стари материали като непотребно бельо, кърпи и картон се ползват отново от аниматори, хигиенисти и други за тяхната работа. Специални брошури и стикери запознават гостите с методи за съхраняване на ресурсите, как да се ползват удобствата и да се изхвърлят отпадъците. Креативни и забавни надписи напомнят на гостите и персонала за това как те да спомогнат за една по- добра околна среда.
Иновации
Клуб Зелени Хотели има стремеж да въведе система за активно участие на гостите на хотелите в опазването на околната среда и редуцирането на ресурсите (вода, електричество, препарати, материали и др.). Гостите на хотелите ще бъдат мотивирани да вземат участие в активното опазване на ресурсите чрез една бонусна програма като получават безплатно допълнителни услуги (сейф, интернет, велосипед под наем, изхранване а ла кард, сувенири и други привилегии). В хотелските стаи ще бъдат инсталирани водомери и електромери като стойностите ще бъдат записвани при пристигане на гостите. Стойностите, които бъдат замерени за определен период ще дават данни за отношението на гостите към ресурсите и при определени стойности (примерно м3/ден и квтч за двойна стая с допълнително легло) клиентите ще могат да ползват програмата на хотела за енергийно ефективен турист.
Инициират се семинарни срещи, кръжоци и други активности, за да могат гостите да споделят помежду си, а също с персонала на хотела различни практики за опазване на околната среда. Една атрактивна оферта за гостите ще бъде възможността да получат няколко дни безплатно настаняване при определен престой и пристигане в рекламен сезон (неглавен сезон) и в случай , че те се включат в екологични инициативи, организирани от Клуб Зелени Хотели и/или общината като залесявания, почиствания и други екологични активности. Хотелът ще бъде мотивиран да организира тези предложения чрез данъчни облекчения от страна на общината, а също така възможност за освобождаване от определени данъци за дадено време. Гостите ще са мотивирани да се възползват от тези модерни възможности за един по- устойчив, активен и изгоден туризъм.
Инициативите на Клуб Зелени Хотели
са ангажимент на служителите и доброволците към Фондация Гея. Членовете на Клуб Зелени Хотели се запознават с възможността да бъдат част от едно голямо семейство с добри, полезни за всички цели – един по- устойчив, предпочитан и модерен туризъм и повече и по- доволни клиенти. Членската вноска е за една календарна година и струва едно евро/ стая в хотел. Тя включва организиране на обучителни семинари за персонал, за чиновници за представяне на препоръките и възможностите, които се предлагат в по критериите на съвременния усточйив туризъм,
Клуб Зелени Хотели предлага всеки член получава безплатна брошура с информация за един енергийно ефективен туризъм при намалени разходи и потребление на ресурси. Разходите на Клуб Зелени Хотели се покриват от приходите от членски внос и включват разходите за транспорт, брошури и организиране на семинарите. Разходите за монтаж на водомери, водоспестяващи и енергоспестяващи артикули и други пособия за ефективност са за сметка на хотелите.
Фондация Гея планира да запознае местата за настаняване от Клуб Зелени Хотели с изпитани методи за подобряване на консумацията. В един хотел предлагащ изхранване тип „ол инклузив” и разполагащ с примерно 500 стаи за около 1000 гости при пълна заетост следва да се постигне намаляване на: отпадъците с 3 тона, електроенергията с 10 мгв, ползвана вода с 1500 м3, изхвърляната храна с 2 тона, а изхвърляните материали с 0.8 тон за един месец. Там около 50 души от персонала следва да се запознаят с практиките за опазване на околната среда от Клуба на Зелените хотели.
В България продължителността на летния сезон е пет месеца (от началото на май до края на септември), на зимния сезон е три месеца (от края на декември до края на март), а градските хотели имат целогодишна заетост.
Клубът има потенциалът да бъде основен партньор на хотелите в България, защото той дава един добър, дълготраен пример за успешна работа при минимални разходи. Знанието за това как хотелът да бъде предпочитано място от гостите и също така да има една щадяща околната среда политика постоянно се разширява и развива. Членовете на Клуба всеки сезон научават най- новите и ефективни методи за намаляване на разходите за ресурси при запазване и повишаване атрактивността на хотела. Клубът цели да работи в сътрудничество с партньори от Австрия, Германия и Швейцария, които имат опит и традиции в опазването на околната среда на уязвими природни места.
